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Tortelli au saumon fumé
15 G ENV

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 3051
Pâte fraiche farcie au saumon fumé et à la ricotta, assaisonnée ail et persil, de forme ronde, 60 x 60 mm.

Boîte 2 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Pâte fraîche farcie
    • Au saumon fumé
    • Fabrication artisanale
    • Rapide à mettre en œuvre
    • Plat du jour
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    Tortelli au saumon fumé
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir avec une sauce aux épinards.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.
    Cuire dans l'eau bouillante pendant 2 à 3 min.

    Informations détaillées

    « Tortelli au saumon fumé »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids15 g
    Calibre - Longueur60 mm
    Calibre - Largeur60 mm
    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationItalie

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBoîte
    UVC - Poids Net2 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    INGRÉDIENTS DE LA PATE: Farine de BLE type 00, Semoule de BLE dur, Mélange d'OEUFS, Eau, Huile de tournesol, Blette rouge (blette, antiagglomérant: dioxyde de silicium E551).INGREDIENTS DE LA FARCE: SAUMON (28,5%), Ricotta (Lactosérum de LAIT de vache pasteurisé, LAIT de vache pasteurisé, crème de LAIT de vache, sel alimentaire, correcteur d’ acidité: Acide Lactique), Chapelure (Farine de BLE type “00”, sel, eau), Mélange de légumes (carottes, CELERI et oignons frais), Mélange d'OEUFS, Persil, Ail, Bouillon granulaire de POISSON (sel, maltodextrines, exhausteurs de sapidité: glutamate monosodique, inositate disodique, guanylate disodique, graisse végétale hydrogénée, POISSON et CRUSTACES déshydratés en proportion variable (MORUE, CREVETTES, CRABE), 6% oignon, extrait de levure, arômes naturels, colorants: caramel, épices.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)246
    Énergie (kJ)1040
    Matières grasses (g)5,7
    Dont AG saturés (g)1,1
    Glucides (g)37
    Dont sucres simples (g)1,7
    Protéines (g)11
    Sel (g)0,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Libre

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