Tagliatelle fraîche en nid
50 G ENV

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Précuit | Surgelé | Réf : 6041
Pâtes en forme de tagliatelles, précuites, huilées et salées, présentées en nids.

Carton 5 kg

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Le + produit
  • Pâtes fraîches
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre
  • IQF

  • Plat du jour
  • Fait maison
Tagliatelle fraîche en nid
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour les classiques tagliatelles à la carbonara mais aussi pour une recette de tagliatelles de la mer avec des fruits de mer. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
Cuire dans une eau bouillante pendant 2 à 3 min.

Informations détaillées

« Tagliatelle fraîche en nid  »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids50 g
Type de préparationPrécuit

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Eau 50,2%, BLE (durum wheat semolina) 47,6%, poudre d'OEUF 1,1%, huile de tournesol 0,5%, sel 0,5%, poudre curcuma 0,05%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)172
Énergie (kJ)729
Matières grasses (g)1,6
Dont AG saturés (g)0,4
Glucides (g)32
Dont sucres simples (g)0,3
Protéines (g)6,6
Sel (g)0,5

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service
10/20

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