Tagliatelle fraîche en nid

Précuit | Surgelé | Réf : 6041

Tagliatelle fraîche en nid

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Précuit | Surgelé | Réf : 6041
Pâtes en forme de tagliatelles, précuites, huilées et salées, présentées en nids.

50 G ENV

Carton de 5 KG

  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/e/d/2/6/ed26a586aa501b7f80fffc4250dc0a6d1d8cda8d_Design_sans_titre.png
  • Plat du jour


Le + produit
  • Pâtes fraîches
  • Précuit = rapide à mettre en œuvre
  • IQF
    806

    Ce produit vous intéresse ?

    Obtenez un tarif professionnel ou passez commande directement en ligne

    Tagliatelle fraîche en nid
    Loading...

    Informations détaillées pour

    « Tagliatelle fraîche en nid  »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids50 g
    Calibre - DiamètreDiam 70 mm
    Calibre - Longueur320 mm
    Calibre - Largeur5.5 mm
    Type de préparationPrécuit

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Poids Net5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Eau (50,2%), semoule de BLE dur (durum wheat semolina) (47,6%) , poudre d’OEUFS (1,1%), huile de tournesol (0,5%), sel (0,5%), poudre curcuma (0,05%).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)163
    Énergie (kJ)691
    Matières grasses (g)1,7
    Dont AG saturés (g)0,2
    Glucides (g)30
    Dont sucres simples (g)1,2
    Protéines (g)5,9
    Sel (g)0,5

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant moins de 50% de légumes secs

    Fréquence de service
    Libre

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour les classiques tagliatelles à la carbonara mais aussi pour une recette de tagliatelles de la mer avec des fruits de mer. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.Cuire dans une eau bouillante pendant 2 à 3 min.