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Mezzelune au parmesan
10 G

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 3044
Pâte fraîche farcie à la ricotta et au parmesan en forme de demi-lune, 60 x 60 mm, avec bord dentelé.

Boîte 1 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Pâte fraîche farcie
    • A la ricotta et au parmesan
    • Fabrication artisanale
    • Plat du jour
    685 Contacter un conseiller
    Mezzelune au parmesan
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Mezzelune au parmesan gratinée.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.
    Cuire dans l'eau bouillante pendant 1 à 3 min.

    Informations détaillées

    « Mezzelune au parmesan »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids10 g
    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationItalie

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    INGRÉDIENTS DE LA PATE: Farine de BLE type 00, Semoule de BLE dur, Mélange d'OEUFS, Eau, Huile de tournesol. INGRÉDIENTS DE LA FARCE: RICOTTA (Lactosérum de LAIT de vache pasteurisé, LAIT de vache pasteurisé, crème de LAIT de vache, sel alimentaire, Correcteur d’acidité: Acide Lactique) (40,0%), PARMESAN (LAIT, sel, présure) (12,0%), CHAPELURE (Farine de BLE type “00”, sel, eau), Mélange d'OEUFS, Arôme. Les ingrédients mis en évidence peuvent provoquer des réactions aux personnes allergiques ou avec des intolérances

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)248
    Énergie (kJ)1040
    Matières grasses (g)9,5
    Dont AG saturés (g)2,7
    Glucides (g)27
    Dont sucres simples (g)2,1
    Protéines (g)13
    Sel (g)0,78

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

    Fréquence de service
    Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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