Gnocchi à l'encre de seiche
6 G

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Farci | Surgelé | Réf : 3050
Pâte fraîche à l'encre de seiche farcie de pomme de terre, de forme semi-ovale et de couleur noire.

Sachet 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Pâte fraîche surgelée
  • A l'encre de seiche = couleur noire, originale et attractive
  • Produit très apprécié des petits et grands gourmands
  • Alternative aux pâtes classiques
  • Facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en Italie
  • Fabrication artisanale

  • Plat du jour
Gnocchi à l'encre de seiche
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir avec un pavé de morue et une sauce beurre estragon. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Plonger dans une eau bouillante pendant 2 à 3 minutes puis faire revenir dans de la matière grasse.

Informations détaillées

« Gnocchi à l'encre de seiche »

Détails produit

Calibre - Poids 6 g
Type de préparation Farci

Origine détaillée

Pays d'élaboration Italie

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Flocons de pommes de terre déshydratées, amidons (pomme de terre, maïs), farine de blé, sel, lait maigre en poudre, oeufs entiers en poudre, agent conservateur E202 (sorbate de potassium), Emulsifiants E471(mono-diglycérides d’acides gras), stabilisant E450i (pyrophosphate de sodium), E223 (métabisulfite de sodium), antioxydant E304 (ascorbyl palmitate), correcteur d’acidité E330 (acide citrique), Arômes), sépia (8,5%), Bouillon granulaire de poisson (Sel, maltodextrines de pommes de terre, agents de sapidité: glutamate monosodique, inosinate disodique, guanylate disodique, huile de palme totalement hydrogénée, poisson et crustacés déshydratés (morue, crevettes, crabe en proportion variable ) 6%, oignon, extrait de levure, arômes naturels, colorant: caramel simple E150a, épices, antioxydant: extrait de romarin)) Les ingrédients mis en évidence peuvent provoquer des réactions aux personnes allergiques ou avec des intolérances

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 144
Energie (kJ) 614
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 33
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service
10/20

Parce que vous consultez « Gnocchi à l'encre de seiche »

vous pourriez être intéressé par

  1. Chou-fleur en fleurette
    Surgelé
    Réf : 6487
    Sachet 2,5 kg
     
  2. Haricot vert extra fin
    Surgelé
    Réf : 6254
    Sachet 1 kg
     
  3. Frite stealth
    9X9 MM
    Surgelé
    Réf : 6115
    Sachet 2,5 kg