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Croqueta aux champignons
33 G ENV

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Pané | Surgelé | Réf : 2642
Beignet élaboré à partir d'une béchamel cuisinée avec 8 variétés de champignons enrobé d'une panure dorée et croustillante, idéal en tapas.

Sachet 500 g

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  • 1
Le + produit
  • Beignet croustillant
  • 8 variétés de champignons
  • Ingrédients de qualité
  • Sans colorants, sans arômes ni conservateurs artificiels
  • Préfrit = facile à mettre en œuvre
    4524 Contacter un conseiller
    Croqueta aux champignons
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir en tapas avec des brochettes de poulet sauce soja yakitori, assortiment de tacos apéritif, jalapenos pepper cheddar...
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.

    Au four à air pulsé ou à la friteuse.

    Informations détaillées

    « Croqueta aux champignons »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids33 g
    Type de préparationPané

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationPyrénées-Atlantiques

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net500 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    33 g

    Ingrédients

    Béchamel (85%) [Champignons en proportion variable (46%) (champignon de Paris, shiitaké, pleurote en huître, nameko, bolet jaune, pleurote du panicaut, cèpe de bordeaux, et oronge), PETIT LAIT en poudre hydraté, farine de BLÉ(GLUTEN), amidon, huile de tournesol, oignon, sel, ail, persil et gélifiant (Gomme de guar)], Enrobage [Chapelure (farine de BLÉ(GLUTEN), eau, sel et levure), eau et farine de BLÉ(GLUTEN)]

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)113
    Énergie (kJ)475
    Matières grasses (g)3
    Dont AG saturés (g)1,2
    Glucides (g)19
    Dont sucres simples (g)2,5
    Protéines (g)2,4
    Sel (g)0,59

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Libre

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