Brochette de langouste décortiquée
60 G ENV

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Nouveau | Cru | Surgelé | Réf : 0027
Chair de langouste, montée en brochette sur un pic en bois.

Panulirus homarus

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Le + produit
  • Idéal pour composer vos cocktails ou vos entrées accompagnées d'une salade
  • Belle présentation généreuse en brochette
  • 100 % chair de langouste sauvage
  • Sans additifs
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre

  • Fait maison
Brochette de langouste décortiquée
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Brochette de langouste en Bellevue.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Avec ou sans décongélation.
A consommer froid ou chaud. A snacker ou à cuire au court-bouillon.

Informations détaillées

« Brochette de langouste décortiquée »

Détails produit

Calibre variableOui
Nom scientifiquePanulirus homarus
Calibre - Poids60 g
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche

Origine détaillée

OrigineMadagascar
Zone de pêcheOcéan Indien, ouest

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Nombre de pièces6
UVC - Poids Net360 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

60 g

Ingrédients

100% Chair de LANGOUSTE (Panulirus homarus) pêché en Océan Indien.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0
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