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Brochette de langouste décortiquée

Cru | Surgelé | Réf : 0027

Brochette de langouste décortiquée

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cru | Surgelé | Réf : 0027
Chair de langouste, montée en brochette sur un pic en bois.

Panulirus homarus

60 G ENV

Sachet de 6 pièces - 360 G environ

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/9/3/0/9/93093f89ad19587b8f7ad64314cbd167d84df216_Nouveau_picto_toque.png
Le + produit
  • Idéal pour composer vos cocktails ou vos entrées accompagnées d'une salade
  • Belle présentation généreuse en brochette
  • 100 % chair de langouste sauvage
  • Sans additifs
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
    7106

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    Brochette de langouste décortiquée
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    Informations détaillées pour

    « Brochette de langouste décortiquée »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Nom scientifiquePanulirus homarus
    Calibre - Poids60 g
    Type de préparationCru
    Méthode de productionPêche

    Origine détaillée

    OrigineMadagascar
    Zone de pêcheOcéan Indien, ouest

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces6
    UVC - Poids Net360 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    60 g

    Ingrédients

    100% Chair de LANGOUSTE (Panulirus homarus) pêché en Océan Indien.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)0
    Énergie (kJ)0
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)0
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Libre

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Brochette de langouste en Bellevue.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.A consommer froid ou chaud. A snacker ou à cuire au court-bouillon.