Dos de cabillaud avec peau MSC 170/210 G | Atlanterra

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Dos de cabillaud avec peau, sans arêtes.

Gadus Morhua

170/210 G

Carton de 3 KG

Plat du jour

Le + produit

Certifié pêche durable MSC
Poisson sauvage Gadus Morhua, maigre, à la chair fine
Sans arêtes
IQF

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Dos de cabillaud avec peau MSC

Informations détaillées pour
« Dos de cabillaud avec peau MSC »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Nom scientifique	Gadus Morhua
Calibre - Autre	170/210 G
Type de préparation	Cru
Méthode de production	Pêche
Certification	MSC

Origine détaillée

Origine	Chine
Zone de pêche	Atlantique, nord-est
Sous zone de pêche	Mer de Barents, Mer de Norvège
Engin de pêche	Chaluts

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage	Carton
UVC - Poids Net	3 kg
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

190 g

Ingrédients

100% Cabillaud - Gadus morhua

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	73
Énergie (kJ)	305
Matières grasses (g)	0,4
Dont AG saturés (g)	0,3
Glucides (g)	0
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	17
Sel (g)	0,23

GEMRCN

Famille d'aliments

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et P/L

Fréquence de service

4/20 mini

Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Mickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra