Fish & chips de cabillaud
140/170 G

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Pané | Surgelé | Réf : 0284
Cabillaud sans peau, sans arêtes, enrobé d' une pâte à beignet traditionnelle façon fish and chips.

Carton 5 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Cabillaud = poisson apprécié de tous
  • Enrobé d' une pâte à beignet traditionnelle
  • Fish and chips = appellation valorisante et tendance
  • IQF

Fish & chips de cabillaud
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Fish and chips, frites et salade de pissenlit.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four à 220°C pendant 28 à 30 minutes ou à la friteuse à 180°C pendant 6 à 8 minutes.

Informations détaillées

« Fish & chips de cabillaud »

Détails produit

Calibre - Autre 14587
Type de préparation Pané

Origine détaillée

Pays d'élaboration Malaisie

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12353
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

155 g

Ingrédients

CABILLAUD 55 % (Gadus morhua/macrocephalus), farine de BLE, eau, huile de colza, épaississant(E1404) , sel, poudre à lever (E450,E500), sucre, farine de riz, poudre de LAIT, extrait de levure, arome de bière (<0,1%))

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 139
Energie (kJ) 583
Matières grasses (g) 6
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 9
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 10
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

Loading...