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Fish & chips de cabillaud
140/170 G

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Pané | Surgelé | Réf : 0284
Cabillaud sans peau, sans arêtes, enrobé d' une pâte à beignet traditionnelle façon fish and chips.

Carton 5 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Cabillaud = poisson apprécié de tous
    • Enrobé d' une pâte à beignet traditionnelle
    • Fish and chips = appellation valorisante et tendance
    • IQF
      3351 Contacter un conseiller
      Fish & chips de cabillaud
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Fish and chips, frites et salade de pissenlit.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Au four à 220°C pendant 28 à 30 min ou à la friteuse à 180°C pendant 6 à 8 min.

      Informations détaillées

      « Fish & chips de cabillaud »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre - Autre140/170 G
      Type de préparationPané

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationMalaisie

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageCarton
      UVC - Poids Net5 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      155 g

      Ingrédients

      CABILLAUD 55 % (Gadus morhua/macrocephalus), farine de BLE, eau, huile de colza, épaississant(E1404) , sel, poudre à lever (E450,E500), sucre, farine de riz, poudre de LAIT, extrait de levure, arome de bière (<0,1%))

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)139
      Énergie (kJ)583
      Matières grasses (g)6,1
      Dont AG saturés (g)1,5
      Glucides (g)9,7
      Dont sucres simples (g)1,2
      Protéines (g)10,4
      Sel (g)0,6

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Autres produits

      Fréquence de service
      Libre

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