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Crunchy fish sandwich
120/150 G

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Préfrit | Surgelé | Réf : 0892
Filet de colin d'Alaska pané en forme de rond.

Sachet 1 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Idéal en fish burger
    • Produit gourmand
    • Filet de colin d'Alaska
    • Préfrit = rapide à mettre en œuvre
    • IQF
    • Plat du jour
    4511 Contacter un conseiller
    Crunchy fish sandwich
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Bao Burger crunchy fish sauce béarnaise.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Avec ou sans décongélation. Le plonger dans un bain d'huile entre 180 et 200°C pendant 3 à 4 min.

    Informations détaillées

    « Crunchy fish sandwich »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Autre120/150 G
    Type de préparationPréfrit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationMalaisie

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    135 g

    Ingrédients

    COLIN d'alaska (Theragra chalcogramma) cru 45% pêché en Océan Pacifique, farine de BLE, eau, huile de palme, épaississants (E1404, E1420), sucre, poudre à lever (E450, E500), sel, poudre d'ail, extrait de levure, poivre.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)209
    Énergie (kJ)877
    Matières grasses (g)9,6
    Dont AG saturés (g)4,9
    Glucides (g)19,6
    Dont sucres simples (g)6,9
    Protéines (g)10
    Sel (g)0,7

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Autres produits

    Fréquence de service
    Libre

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