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Crevette sauvage sea tiger entière
4/6 PCES/BTE

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cru | Surgelé | Réf : 1001
Crevette géante sauvage seatiger entière.

Penaeus monodon

Boîte de 800 G

En savoir plus
    Le + produit
    • Crevette géante
    • Simple congélation
    • Semi-IQF
    • Fait maison
    5075 Contacter un conseiller
    Crevette sauvage sea tiger entière
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Brochette de crevettes à l'indienne.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    Avec ou sans décongélation.

    A la plancha, à la poêle ou au court-bouillon.

    Informations détaillées

    « Crevette sauvage sea tiger entière »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Nom scientifiquePenaeus monodon
    Calibre - Autre4/6 PCES/BTE
    Type de préparationCru
    Méthode de productionPêche

    Origine détaillée

    OrigineIndonésie, Inde, Myanmar, Vietnam
    Zone de pêcheOcéan Indien, Pacifique
    Engin de pêcheChaluts, Filets maillants et filets similaires, Sennes

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBoîte
    UVC - Poids Net800 g
    Forme de présentationSemi-IQF

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Crevettes sauvages (CRUSTACE), conservateur : E223 (SULFITES)

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)71
    Énergie (kJ)299
    Matières grasses (g)0,9
    Dont AG saturés (g)0,16
    Glucides (g)0,5
    Dont sucres simples (g)0,5
    Protéines (g)21
    Sel (g)0,22

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service
    4/20 mini

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