Crevette sauvage sea tiger entière

Cru | Surgelé | Réf : 1001

Crevette sauvage sea tiger entière

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Cru | Surgelé | Réf : 1001
Crevette géante sauvage seatiger entière.

Penaeus monodon

4/6 PCES/BTE

Boîte de 800 G


    Le + produit
    • Crevette géante
    • Simple congélation
    • Semi-IQF
      5075

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      Crevette sauvage sea tiger entière
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      Informations détaillées pour

      « Crevette sauvage sea tiger entière »

      Détails produit

      Nom scientifiquePenaeus monodon
      Calibre - Autre4/6 PCES/BTE
      Type de préparationCru
      Méthode de productionPêche

      Origine détaillée

      OrigineIndonésie, Inde, Myanmar, Vietnam
      Zone de pêcheOcéan Indien, Pacifique
      Engin de pêcheChaluts, Filets maillants et filets similaires, Sennes

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageBoîte
      UVC - Poids Net800 g
      Forme de présentationSemi-IQF

      Poids portion conseillé

      50 g

      Ingrédients

      Crevettes sauvages (CRUSTACE), conservateur : E223 (SULFITES)

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)71
      Énergie (kJ)299
      Matières grasses (g)0,9
      Dont AG saturés (g)0,16
      Glucides (g)0,5
      Dont sucres simples (g)0,5
      Protéines (g)21
      Sel (g)0,22

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

      Fréquence de service
      4/20 mini

      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Brochette de crevettes à l'indienne.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non
      Avec ou sans décongélation.

      A la plancha, à la poêle ou au court-bouillon.