Avantage Web : -5% de remise sur les prix affichés des produits du catalogue d'avril. Créez votre compte web pour en profiter.

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Beignet de calmar à la romaine
40/60

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Préfrit | Surgelé | Réf : 3116
Anneau d'encornet géant enrobé de pâte à beignet, préfrit, idéal en tapas.

Dosidicus gigas

Sachet de 1 KG

En savoir plus
    Le + produit
    • 40% de calmar
    • Préfrit = facile à mettre en œuvre
    • Plat du jour
    3343 Contacter un conseiller
    Beignet de calmar à la romaine
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef

    Idéal en assiette tapas ou en entrée.

    Alternative original aux snacks classiques.

    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    A la poêle, à la friteuse ou au four à air pulsé.

    Informations détaillées

    « Beignet de calmar à la romaine »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Nom scientifiqueDosidicus gigas
    Calibre - Autre40/60
    Type de préparationPréfrit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationEspagne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Calmar 40% (MOLLUSQUE), farine de BLE, eau, amidon (BLE), (*) huile, levure, sel, sucre, épaississants (carraghénane E407 et gomme guar E412), poudre à lever (diphosphates E450, carbonate et sodium E500) et colorant (riboflavine E101)*Huile d'olive, de tournesol, de colza, de soja (selon disponibilité).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)206
    Énergie (kJ)865
    Matières grasses (g)7,3
    Dont AG saturés (g)1,7
    Glucides (g)27,3
    Dont sucres simples (g)2
    Protéines (g)6,6
    Sel (g)1,75

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

    Fréquence de service
    2/20 maxi

    Loading...