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Cuisse de grenouille coupe droite
8/12 PCES/LBS

Produits de la mer produits/gamme-produits/produits-de-la-mer/
Cru | Surgelé | Réf : 4591
Cuisse de grenouille, coupe droite.

Hoplobatrachus rugulosus

Sachet 1 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Saveur fine
    • IQF
    • Fait maison
    2031 Contacter un conseiller
    Cuisse de grenouille coupe droite
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Poêlée de cuisses de grenouille à l'ail.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A la plancha ou à la poêle.Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

    Informations détaillées

    « Cuisse de grenouille coupe droite »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Nom scientifiqueHoplobatrachus rugulosus
    Calibre - Autre8/12 PCES/LBS
    Type de préparationCru
    Méthode de productionÉlevage

    Origine détaillée

    OrigineVietnam

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    100 g

    Ingrédients

    100% cuisses de grenouille.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)68
    Énergie (kJ)288
    Matières grasses (g)0,25
    Dont AG saturés (g)0,07
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)16,4
    Sel (g)0,15

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

    Fréquence de service
    Libre

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