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Véritable andouillette ficelle pur porc
180/220 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4029
Chaudin de porc origine France préparé avec des épices, poivre, moutarde, vin blanc et plantes aromatiques, présenté dans une enveloppe naturelle de bœuf.

Carton 3 kg

En savoir plus
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  • 1
Le + produit
  • Produit artisanal
  • Fumé au bois de hêtre
  • Porc origine France
  • Enveloppe naturelle de bœuf
  • Élaboré en France
  • Emballage individuel
  • Plat du jour
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Véritable andouillette ficelle pur porc
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Andouillette sauce moutarde et son écrasé de pomme de terre.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Poêler, griller ou à la plancha. Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Véritable andouillette ficelle pur porc »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Autre180/220 G
Type de préparationCru
CertificationLe porc Français

Origine détaillée

OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net3 kg
Forme de présentationEmballage individuel

Poids portion conseillé

200 g

Ingrédients

Chaudin de porc (Porc Origine : France), sel, nitrite de sodium, épices, poivre, MOUTARDE, VIN BLANC (dont SULFITES), plantes arômatiques, LACTOSE (LAIT),arômes naturels. Enveloppe naturelle de bœuf. Fumé au bois de hêtre

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)241
Énergie (kJ)1001
Matières grasses (g)18
Dont AG saturés (g)8,4
Glucides (g)1,6
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)18
Sel (g)1,6

GEMRCN

Famille d'aliments
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service
2/20 maxi

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