Véritable andouillette ficelle pur porc
180/220 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4029
Chaudin de porc origine France préparé avec des épices, poivre, moutarde, vin blanc et plantes aromatiques, présenté dans une enveloppe naturelle de bœuf. 

Carton 3 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5f91730f589a4.jpg
  • Fabrication artisanale

Le + produit
  • Produit artisanal
  • Fumé au bois de hêtre
  • Porc origine France
  • Enveloppe naturelle de bœuf 
  • Élaboré en France
  • Emballage individuel 

  • Plat du jour
Véritable andouillette ficelle pur porc
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef

Andouillette sauce moutarde et son écrasé de pomme de terre.

Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Poêler, griller ou à la plancha. 
Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Véritable andouillette ficelle pur porc »

Détails produit

Calibre - Autre 180/220 G
Type de préparation Cru
Certification Le porc Français

Origine détaillée

Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Côtes-d'Armor

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Poids Net 3 kg
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

200 g

Ingrédients

Chaudin de porc (Porc Origine : France), sel, nitrite de sodium, épices, poivre, MOUTARDE, VIN BLANC (dont SULFITES), plantes arômatiques, LACTOSE (LAIT),arômes naturels. Enveloppe naturelle de bœuf. Fumé au bois de hêtre

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 241
Energie (kJ) 1001
Matières grasses (g) 18
Dont AG saturés (g) 8
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 18
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service
2/20 maxi

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