Jarret de porc Duroc sans os
200/400 G ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4349
Jarret de porc sans os issu de porc Duroc.

Sachet 2 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Sans os
  • 100% consommable
  • Porc ibérique Duroc = chair tendre et juteuse
  • Emballage sous-vide par 2

  • Fait maison
Jarret de porc Duroc sans os
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Jarret de porc confit à la graisse de canard.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Idéal en mijoté, confit ou pour faire un jambonneau froid.

Informations détaillées

« Jarret de porc Duroc sans os  »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Autre200/400 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineEspagne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Nombre de pièces2
UVC - Poids Net600 g
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

Poids portion conseillé

300 g

Ingrédients

100% viande de porc origine Espagne

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)187
Énergie (kJ)778
Matières grasses (g)12,1
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0,1
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)19,4
Sel (g)1,7

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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