Porcelet entier
12/14.9 KG ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4552
Carcasse entière de cochon de lait.

Carton 13,5 kg

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Le + produit
  • Idéal pour les traiteurs et pour les plats du jour de la restauration commerciale
  • Emballage individuel

  • Plat du jour
  • Fait maison
Porcelet entier
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Porcelet rôti au miel.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Rôtir au four.

Informations détaillées

« Porcelet entier »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Autre12/14.9 KG
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationPas-de-Calais

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net13.5 kg
Forme de présentationProduit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande de porcelet origine Union Européenne

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)199
Énergie (kJ)826
Matières grasses (g)14
Dont AG saturés (g)4,7
Glucides (g)1,2
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)17
Sel (g)0,19

GEMRCN

Famille d'aliments
Autres produits

Fréquence de service
Libre

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