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Paleron de bœuf
2/4 KG

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Réf : 4148
Muscle situé en partie supérieure de l'épaule du bœuf, semi paré, issue de bœuf origine France.

Sachet 3 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • A mijoter, viande moelleuse
    • Bœuf origine France
    • Emballage sous-vide individuel
    • IQF
    • Plat du jour
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    Paleron de bœuf
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Informations détaillées

    « Paleron de bœuf »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Autre2/4 KG

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net3 kg
    Forme de présentationEmballage individuel

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% viande bovine origine France.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)139
    Énergie (kJ)583
    Matières grasses (g)6
    Dont AG saturés (g)2
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)20
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

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