Steak haché de bœuf façon bouchère 15% MG
140 G ENV

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Nouveau | Cru | Surgelé | Réf : 4404
Steak haché de bœuf façon bouchère de forme ronde, 15 % de matière grasse. Carton de 43 pièces.

Carton 43 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Haché gros grain façon bouchère
  • Moulé basse pression
  • Forme ronde = idéale pour les burgers
  • IQF

  • Plat du jour
  • Fait maison
Steak haché de bœuf façon bouchère 15% MG
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Burger bacon et cheddar.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A poêler, griller ou à la plancha.

Informations détaillées

« Steak haché de bœuf façon bouchère 15% MG »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids140 g
Calibre - DiamètreDiam 10.5 cm
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAveyron

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces43
UVC - Poids Net6.02 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

140 g

Ingrédients

100% viande bovine origine Union Européenne

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)211
Énergie (kJ)878
Matières grasses (g)15
Dont AG saturés (g)6,6
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)19
Sel (g)0,18

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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