Boule de boeuf
30 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4533
Préparation en forme de boule à base de bœuf et de soja assaisonnée.

Carton 5 kg

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  • 1

Le + produit
  • Au bœuf
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

  • Plat du jour
Boule de boeuf
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Boulettes de bœuf sauce paprika et spaghettis. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Poêler ou mijoter dans une sauce. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Boule de boeuf  »

Détails produit

Calibre - Poids30 g
Type de préparationCru

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCalvados

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Préparation à base de viande bovine UE UK 70%, protéines végétales réhydratées de SOJA 18%, eau, sel, farine de riz, plantes aromatiques, épice, fibre de citron, poudre de jus de betterave, arômes naturels ou Viande bovine origine UE UK (70%), protéines de soja réhydratées (23%), eau, sel, arômes, plante aromatique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)194
Énergie (kJ)814
Matières grasses (g)15
Dont AG saturés (g)6,3
Glucides (g)2,7
Dont sucres simples (g)0,3
Protéines (g)15,3
Sel (g)1,65

GEMRCN

Famille d'aliments
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service
2/20 maxi

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