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Steak haché de bœuf sélection du boucher 15% MG
150 G

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4018
Steak haché façon bouchère de forme ronde, 15% de matière grasse, issu de bœuf origine France.

Carton 40 pièces

En savoir plus
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  • 1
Le + produit
  • Bœuf origine France
  • Façon bouchère
  • Forme ronde =idéale pour les burgers
  • IQF
  • Plat du jour
  • Fait maison
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Steak haché de bœuf sélection du boucher 15% MG
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Composer un burger gourmand avec du jambon ibérique fumé, une sauce béarnaise et du reblochon.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A griller, à poêler ou à la plancha.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Steak haché de bœuf sélection du boucher 15% MG »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre - Poids150 g
Type de préparationCru
CertificationViande Bovine Française

Origine détaillée

OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationOrne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces40
UVC - Poids Net6 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% viande bovine origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)209
Énergie (kJ)870
Matières grasses (g)15
Dont AG saturés (g)6,3
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)18,5
Sel (g)0,18

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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