Noix d'entrecôte de bœuf
2.5 KG ET +

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4160
Noix d'entrecôte de bœuf entière issue de la partie centrale de l'entrecôte, parfaitement parée.

Unité de 2.5 KG environ

En savoir plus

    Le + produit
    • Partie la plus épaisse et la plus homogène de l'entrecôte
    • Noix parfaitement parée
    • Origine Argentine
    • Emballage sous vide

    • Fait maison
    Noix d'entrecôte de bœuf
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Noix d'entrecôte au poivre noir.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures. Poêler, griller ou à la plancha.

    Informations détaillées

    « Noix d'entrecôte de bœuf »

    Détails produit

    Calibre - Autre2.5 KG ET +
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineArgentine

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageUnité
    UVC - Poids Net2.5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% noix d'entrecôte bovine origine Argentine.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)0
    Énergie (kJ)0
    Matières grasses (g)0
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)0
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

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