Noix d'entrecôte de bœuf
2.5 KG ET +

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4160
Noix d'entrecôte de bœuf entière issue de la partie centrale de l'entrecôte, parfaitement parée.

Unité de 2.5 KG environ

En savoir plus

    Le + produit
    • Partie la plus épaisse et la plus homogène de l'entrecôte
    • Noix parfaitement parée
    • Origine Argentine
    • Emballage sous vide

      Noix d'entrecôte de bœuf
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Noix d'entrecôte au poivre noir.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures. Poêler, griller ou à la plancha.

      Informations détaillées

      « Noix d'entrecôte de bœuf »

      Détails produit

      Calibre - Autre2.5 KG ET +
      Type de préparationCru

      Origine détaillée

      OrigineArgentine

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageUnité
      UVC - Poids Net2.5 kg
      Forme de présentationProduit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

      Poids portion conseillé

      150 g

      Ingrédients

      100% noix d'entrecôte bovine origine Argentine.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)0
      Énergie (kJ)0
      Matières grasses (g)0
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)0
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)0
      Sel (g)0

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

      Fréquence de service
      4/20 mini

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