Noix d'entrecôte de bœuf
2.5 KG ET +

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4160
Noix d'entrecôte de bœuf entière issue de la partie centrale de l'entrecôte, parfaitement parée.

Unité 2,5 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Partie la plus épaisse et la plus homogène de l'entrecôte
  • Noix parfaitement parée
  • Origine Argentine
  • Emballage sous vide

  • Fait maison
Noix d'entrecôte de bœuf
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Noix d'entrecôte au poivre noir.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures. Poêler, griller ou à la plancha.

Informations détaillées

« Noix d'entrecôte de bœuf »

Détails produit

Calibre - Autre 15009
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Argentine

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12340
UVC - Poids Net 2,50 kg
Forme de présentation Produit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% noix d'entrecôte bovine origine Argentine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 0
Energie (kJ) 0
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 0
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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