Entrecôte de bœuf maturée
3 KG ET +

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4449
Entrecôte issue de bœuf origine France, maturée.

Sachet de 3 KG environ

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  • 1

Le + produit
  • Bœuf origine France
  • Viande maturée = appréciée des gourmets
  • Emballage sous vide individuel

    Entrecôte de bœuf maturée
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Entrecôte grillée à la fleur de sel et au beurre persillé, accompagnée d'un écrasé de pommes de terre.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler 3 jours avant à 4°C puis snacker ou griller.

    Informations détaillées

    « Entrecôte de bœuf maturée »

    Détails produit

    Calibre - Autre3 KG ET +
    Type de préparationCru
    CertificationViande Bovine Française

    Origine détaillée

    OrigineFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net3 kg
    Forme de présentationEmballage individuel

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% entrecôte bovine origine France

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)231
    Énergie (kJ)961
    Matières grasses (g)17
    Dont AG saturés (g)8
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)19
    Sel (g)0,07

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

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