Entrecôte de bœuf
4 KG ET +

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4157
Entrecôte issue du milieu de train de côtes de bœuf.

Sachet de 4 KG environ

En savoir plus

    Le + produit
    • Incontournable de la restauration commerciale
    • Viande persillée, à fibres courtes, tendre et savoureuse
    • Emballage sous vide individuel

      Entrecôte de bœuf
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Entrecôte en croûte d'herbes fraîches. 
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures. Griller, snaker ou poêler.

      Informations détaillées

      « Entrecôte de bœuf  »

      Détails produit

      Calibre - Autre4 KG ET +
      Type de préparationCru

      Origine détaillée

      OrigineAllemagne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net4 kg
      Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

      Poids portion conseillé

      150 g

      Ingrédients

      100% entrecôte bovine origine Allemagne.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)0
      Énergie (kJ)0
      Matières grasses (g)0
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)0
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)0
      Sel (g)0

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

      Fréquence de service
      4/20 mini

      Loading...