Côte de veau
300 G ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4098
Côte première et filet issue de veau origine France.

Carton 10 pièces - 3 kg env

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Le + produit
  • Veau origine France
  • Viande fine et délicate
  • Facile à mettre en œuvre

  • Fait maison
Côte de veau
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Côte de veau façon normande.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
A la poêle ou à la plancha.

Informations détaillées

« Côte de veau »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids300 g
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Nombre de pièces10
UVC - Poids Net3 kg
Forme de présentationVrac

Poids portion conseillé

300 g

Ingrédients

100% viande de veau origine France

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)189
Énergie (kJ)790
Matières grasses (g)12,9
Dont AG saturés (g)4,84
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)18,3
Sel (g)0,11

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

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