Côte de veau épaisse
300/340 G ENV

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4431
Côte épaisse coupée à la scie dans un carré de veau origine France.

Carton de 15 pièces - 5 KG environ

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Le + produit
  • Côte épaisse
  • Portion généreuse
  • Emballage sous vide individuel

    Côte de veau épaisse
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Côte de veau grillée aux oignons roses.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Poêler,griller ou à la plancha. Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

    Informations détaillées

    « Côte de veau épaisse  »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Autre300/340 G
    Type de préparationCru
    CertificationViande de veau française

    Origine détaillée

    OrigineFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces15
    UVC - Poids Net5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    320 g

    Ingrédients

    100% viande de veau origine France.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)190
    Énergie (kJ)790
    Matières grasses (g)12,9
    Dont AG saturés (g)4,8
    Glucides (g)0,1
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)18,3
    Sel (g)0,11

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

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