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Carré d'agneau à la française

Cru | Surgelé | Réf : 4132

Carré d'agneau à la française

Viandes produits/gamme-produits/viandes/
Cru | Surgelé | Réf : 4132
Carré de côtes premières et secondes, dévertébré et manchonné.

300/500 G

Sachet de 2 pièces - 800 G environ

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/9/3/0/9/93093f89ad19587b8f7ad64314cbd167d84df216_Nouveau_picto_toque.png
Le + produit
  • Viande noble
  • Dévertébré et manchonné
  • Emballage sous vide
    3872

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    Carré d'agneau à la française
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    Informations détaillées pour

    « Carré d'agneau à la française  »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Autre300/500 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineNouvelle-Zélande

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Nombre de pièces2
    UVC - Poids Net800 g

    Poids portion conseillé

    200 g

    Ingrédients

    100% viande d'agneau origine Nouvelle Zélande.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)276
    Énergie (kJ)1140
    Matières grasses (g)23,1
    Dont AG saturés (g)10
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)16,9
    Sel (g)0,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

    Fréquence de service
    4/20 mini

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Carré d'agneau en croûte, herbes et ail.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Rôtir au four.