Magret d'agneau ibérique

Cru | Surgelé | Réf : 4478

Magret d'agneau ibérique

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Cru | Surgelé | Réf : 4478
Filet d'agneau ibérique préparé façon magret.

500 G ENV

Sachet de 2 pièces - 1 KG environ


    Le + produit
    • Viande tendre et juteuse
    • Race réputée
    • Conditionné sous vide par deux
      2238

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      Magret d'agneau ibérique
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      Informations détaillées pour

      « Magret d'agneau ibérique »

      Détails produit

      Calibre variableOui
      Calibre - Poids500 g
      Type de préparationCru

      Origine détaillée

      OrigineEspagne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Nombre de pièces2
      UVC - Poids Net1 kg
      Forme de présentationVrac

      Poids portion conseillé

      150 g

      Ingrédients

      Magret d’agneau Ibérique 100%.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)198
      Énergie (kJ)824
      Matières grasses (g)14
      Dont AG saturés (g)6,7
      Glucides (g)1,1
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)16
      Sel (g)0,12

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

      Fréquence de service
      4/20 mini

      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Agneau rôti à l'ail confit.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures. Poêler,rôtir ou à la plancha.