Steak haché de taureau 10% MG

Cru | Surgelé | Réf : 4467

Steak haché de taureau 10% MG

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Cru | Surgelé | Réf : 4467
Steak haché façon bouchère de forme ronde, 10% de matière grasse, de taureau origine France.

150 G

Carton de 20 pièces

  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/a/9/1/2/a912098be9b1fd587efbe9e3dd32de1098db6ea7_ATL_FR_5f91730f589a4.jpg
  • 1
  • Plat du jour


Le + produit
  • Façon bouchère
  • 10% de matière grasse
  • Forme ronde = idéale pour les burgers
  • Taureau origine France
    4481

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    Steak haché de taureau 10% MG
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    Informations détaillées pour

    « Steak haché de taureau 10% MG »

    Détails produit

    Calibre - Poids150 g
    Type de préparationCru
    CertificationViande Bovine Française

    Origine détaillée

    OrigineFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces20
    UVC - Poids Net3 kg
    Forme de présentationVrac

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    100% viande de taureau origine France.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)170
    Énergie (kJ)710
    Matières grasses (g)10
    Dont AG saturés (g)3,9
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)20
    Sel (g)0,22

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

    Fréquence de service
    Libre

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Burger de taureau grillé, sauce au poivre.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    A la plancha, poêle ou grill. Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.