Sauté de chevreuil
20/60 G

Gibiers produits/gamme-produits/gibiers/
Cru | Surgelé | Réf : 5423
Sauté de chevreuil sans os coupé à la main issu de poitrine, d'épaule (dont jarret) et de collier.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Gibier
  • Mets festif
  • Viande savoureuse
  • Emballage sous vide

  • Fait maison
Sauté de chevreuil
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Sauté de chevreuil aux navets.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler à 4°C pendant 12 heures. Mijoter ou en terrine.

Informations détaillées

« Sauté de chevreuil »

Détails produit

Calibre - Autre 20/60 G
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Hors Union Européenne (UK), Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 2,50 kg
Forme de présentation Produit surgelé en bloc

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% chevreuil sauvage : épaule. collier. poitrine coupés à la main origine UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 117
Energie (kJ) 495
Matières grasses (g) 2
Dont AG saturés (g) 1
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 23
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service
4/20 mini

Parce que vous consultez « Sauté de chevreuil »

vous pourriez être intéressé par

  1. Filet mignon de cerf
    150/500 G
    Surgelé
    Réf : 4226
    Poche 2 pièces - 650 g env
     
  2. Filet de perdreau rouge
    40/90 G
    Surgelé
    Réf : 5406
    Barquette 1 kg
     
  3. Carré de cerf à la française mariné aux herbes
    500/800 G
    Surgelé
    Réf : 4361
    Sachet 650 g