Gésier d'oie coupe papillon

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Cru | Surgelé | Réf : 5105
Gésier issu d'oie coupé forme "papillon".

Carton de 5 KG

En savoir plus

    Le + produit
    • 100% oie
    • Coupe "papillon"
    • Abat parmi les plus appréciés des gourmets
    • Incontournable du Sud-Ouest

      Gésier d'oie coupe papillon
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Salade de gésiers d'oie confits et pommes caramélisées.
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Oui
      Confire. Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

      Informations détaillées

      « Gésier d'oie coupe papillon »

      Détails produit

      Type de préparationCru

      Origine détaillée

      OrigineUnion Européenne

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageCarton
      UVC - Poids Net5 kg
      Forme de présentationProduit surgelé en bloc

      Poids portion conseillé

      150 g

      Ingrédients

      100% gésier d'oie

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)0
      Énergie (kJ)0
      Matières grasses (g)0
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)0
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)0
      Sel (g)0

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

      Fréquence de service
      Libre

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