Cuisse de canard de barbarie
300/400 G

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Cru | Surgelé | Réf : 5206
Cuisse de canard déjointée issue de canard de Barbarie origine France.

Carton 5 kg

En savoir plus
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Le + produit
  • Déjointée
  • Canard de Barbarie origine France
  • Portion généreuse
  • Emballage sous vide individuel

  • Fait maison
Cuisse de canard de barbarie
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Cuisse de canard rôtie à l'orange.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Avec ou sans décongélation. Rôtir, confire ou braiser.

Informations détaillées

« Cuisse de canard de barbarie  »

Détails produit

Calibre - Autre300/400 G
Type de préparationCru

Origine détaillée

OrigineFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationEmballage individuel

Poids portion conseillé

350 g

Ingrédients

100% viande de canard origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)238
Énergie (kJ)990
Matières grasses (g)19
Dont AG saturés (g)5,6
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)17
Sel (g)0,2

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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