Cuisse de canard de barbarie

Cru | Surgelé | Réf : 5206

Cuisse de canard de barbarie

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Cru | Surgelé | Réf : 5206
Cuisse de canard déjointée issue de canard de Barbarie origine France.

300/400 G

Carton de 5 KG environ

  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/a/9/1/2/a912098be9b1fd587efbe9e3dd32de1098db6ea7_ATL_FR_5f91730f589a4.jpg

Le + produit
  • Déjointée
  • Canard de Barbarie origine France
  • Portion généreuse
  • Emballage sous vide individuel
    3733

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    Cuisse de canard de barbarie
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    Informations détaillées pour

    « Cuisse de canard de barbarie  »

    Détails produit

    Calibre - Autre300/400 G
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    OrigineFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Poids Net5 kg
    Forme de présentationEmballage individuel

    Poids portion conseillé

    350 g

    Ingrédients

    100% viande de canard origine France.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)238
    Énergie (kJ)990
    Matières grasses (g)19
    Dont AG saturés (g)5,6
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)17
    Sel (g)0,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

    Fréquence de service
    Libre

    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Cuisse de canard rôtie à l'orange.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Avec ou sans décongélation. Rôtir, confire ou braiser.