Foie gras de canard mi-cuit en terrine
500 G

Mi cuit | Surgelé | Réf : 5126
Foie gras de canard cuit à basse température en barquette operculée, parfumé au Coteaux du Layon et à la fleur de sel de Noirmoutier.

Barquette 500 g

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  • Coup de coeur

Le + produit
  • Parfumé au coteaux du Layon
  • A la fleur de sel de Noirmoutier
  • Cuit à basse température

Foie gras de canard mi-cuit en terrine
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en entrée ou pour composer une salade.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui

Utiliser comme un produit frais après décongélation.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Foie gras de canard mi-cuit en terrine »

Détails produit

Calibre - Poids 500 g
Type de préparation Mi cuit

Origine détaillée

Pays d'élaboration France
Département de fabrication Vendée

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Barquette
UVC - Poids Net 500 g

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Foie gras de canard, Coteaux du Layon, sel, épices (poivre noir), sucre, fleur de sel de Noirmoutier, antioxydant: ascorbate de sodium conservateur: nitrite de sodium.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 520
Energie (kJ) 2140
Matières grasses (g) 53
Dont AG saturés (g) 24
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 8
Sel (g) 1

GEMRCN

Famille d'aliments
Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service
4/20 maxi

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