Foie gras de canard mi-cuit en terrine
500 G

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Mi cuit | Surgelé | Réf : 5126
Foie gras de canard cuit à basse température en barquette operculée, parfumé au Coteaux du Layon et à la fleur de sel de Noirmoutier.

Barquette 500 g

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Le + produit
  • Parfumé au coteaux du Layon
  • A la fleur de sel de Noirmoutier
  • Cuit à basse température

    Foie gras de canard mi-cuit en terrine
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal en entrée ou pour composer une salade.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Utiliser comme un produit frais après décongélation.

    Informations détaillées

    « Foie gras de canard mi-cuit en terrine »

    Détails produit

    Calibre - Poids500 g
    Type de préparationMi cuit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationVendée

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageBarquette
    UVC - Poids Net500 g
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    50 g

    Ingrédients

    Foie gras de canard, Coteaux du Layon, sel, épices (poivre noir), sucre, fleur de sel de Noirmoutier, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)520
    Énergie (kJ)2140
    Matières grasses (g)53
    Dont AG saturés (g)24
    Glucides (g)1,5
    Dont sucres simples (g)1,2
    Protéines (g)8
    Sel (g)1,4

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 maxi

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