Magret de canard
250 G ET +

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Cru | Surgelé | Réf : 5232
Magret de canard mulard (muscle pectoral) avec peau, sans os et sans aiguillette.

Carton 5 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Avec peau, sans os et sans aiguillette
  • Canard gras
  • Emballage sous vide individuel

  • Fait maison
Magret de canard
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Magret de canard grillé aux jeunes pousses de poireaux.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Rôtir, poêler, griller ou à la plancha. Peut être mis en œuvre avec ou sans décongélation.

Informations détaillées

« Magret de canard »

Détails produit

Calibre - Autre 13846
Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage 12353
UVC - Poids Net 5 kg
Forme de présentation Emballage individuel

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% magret de canard origine Bulgarie

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 339
Energie (kJ) 1404
Matières grasses (g) 30
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 16
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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