Burger au magret de canard
120 G

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Cru | Surgelé | Réf : 5304
Préparation à base de viande de canard origine France, hachée et assaisonnée.

Poche 10 pièces

En savoir plus
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Le + produit
  • Alternative au steak haché de bœuf pour vos burgers
  • Canard origine France
  • Assaisonné

    Burger au magret de canard
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Burger de canard au pain noir et oignon rouge.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Griller, poêler ou à laplancha. Peut être mis en oeuvre avec ou sans décongélation.

    Informations détaillées

    « Burger au magret de canard »

    Détails produit

    Calibre - Poids120 g
    Type de préparationCru

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationLot

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballagePoche
    UVC - Nombre de pièces10
    UVC - Poids Net1.2 kg
    Forme de présentationVrac

    Poids portion conseillé

    120 g

    Ingrédients

    Magret de canard origine France 37.5%, viande et gras de canard origine France 37.5%, eau, fibre végétale, protéine végétale, fécule, arômes naturels, sirop de glucose, épices, plantes aromatiques, sel, huile de tournesol oléique, poivron, betterave rouge, acidifiants : E325 ; E262.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)276
    Énergie (kJ)1143
    Matières grasses (g)22
    Dont AG saturés (g)7
    Glucides (g)2,9
    Dont sucres simples (g)0,6
    Protéines (g)14
    Sel (g)0,92

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

    Fréquence de service
    2/20 maxi

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