Besoin de conseils pour votre offre glaces ? Contactez-nous.

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Viennoise de dinde
125 G ENV

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Pané | Surgelé | Réf : 5385
Préparation à base de filet de dinde enrobée d'une panure.

Carton 5 kg

En savoir plus
  • /media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
Le + produit
  • Apprécié des petits et grands
  • Déjà frit = facile à mettre en œuvre
  • IQF
  • Élaboré en France
  • Plat du jour
4484 Contacter un conseiller
Viennoise de dinde
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Escalope de dinde viennoise sauce tartare et pommes de terre poêlées.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
Au four air pulsé.

Informations détaillées

« Viennoise de dinde »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids125 g
Type de préparationPané

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net5 kg
Forme de présentationCongelé individuellement

Poids portion conseillé

125 g

Ingrédients

Viande de dinde traitée en salaison 75% : filet de dinde** (79%), eau, concentrat de SOJA, sel, dextrose, acidifiant : E332. Panure 25% : eau, farine de BLE, sel, levure, épices (curcuma et paprika), huile végétale de tournesol. **Viandes : Origine France.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)242
Énergie (kJ)1006
Matières grasses (g)14,5
Dont AG saturés (g)3
Glucides (g)13
Dont sucres simples (g)1
Protéines (g)14,5
Sel (g)1,45

GEMRCN

Famille d'aliments
Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service
2/20 maxi

Loading...