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Brochette yakitori au poulet sauce teriyaki
25 G ENV

Entrées produits/gamme-produits/entrees/
Cuit | Surgelé | Réf : 3028
Morceaux de blanc de poulet grillés sur un barbecue au charbon de bois, enrobés d'une sauce soja assaisonnée au paprika, montés en brochette sur un pic en bambou.

Sachet 40 pièces

En savoir plus
    Le + produit
    • Saveur exotique
    • Poulet moelleux
    • Belle présentation
    • Déjà cuit = facile à mettre en œuvre
      94 Contacter un conseiller
      Brochette yakitori au poulet sauce teriyaki
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Servir en tapas avec des crevettes panées et des samossas. 
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non

      Avec ou sans décongélation.
      Au four à 180°C pendant 10 à 15 min.

      Informations détaillées

      « Brochette yakitori au poulet sauce teriyaki  »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre variableOui
      Calibre - Poids25 g
      Type de préparationCuit

      Origine détaillée

      OrigineThailande
      Pays d'élaborationThaïlande

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageSachet
      UVC - Poids Net1 kg
      Forme de présentationVrac

      Poids portion conseillé

      25 g

      Ingrédients

      Viande de poulet; Eau; Sucre; Sauce soja (Eau, graine de SOJA, BLE, sel, levure (Zygosaccharomycese rouxii); Amidon transformé de Tapioca; Sirop de glucose (Amidon de tapioca, eau, acide citrique E330 (régulateur d'acidité), carbonatede sodium E500i (régulateur d'acidité)); Sauce mirin (Eau, sucre, mirin (riz gluant, eau, alcool, riz, koji), alcool (mélasse, levure); Sel; Caramel en poudre; Amidon de pomme de terre; Extrait de paprika; Piment en poudre

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)143
      Énergie (kJ)608
      Matières grasses (g)1,3
      Dont AG saturés (g)0,4
      Glucides (g)13,3
      Dont sucres simples (g)10,3
      Protéines (g)19,4
      Sel (g)1,69

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

      Fréquence de service
      Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

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