Steak haché de poulet façon bouchère
120 G ENV

Volailles produits/gamme-produits/volailles/
Cru | Surgelé | Réf : 5352
Steak haché façon bouchère de forme ronde, 8% de matière grasse, issu de poulet origine France.

Carton 1,8 kg

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  • 1

Le + produit
  • Volaille origine France
  • 100% poulet
  • Texture moelleuse
  • Hachage traditionnel « gros grain », moulé basse pression
  • Alternative au steak haché de bœuf
  • Forme ronde = idéale pour les burgers
  • Élaboré en France
  • IQF

  • Fait maison
Steak haché de poulet façon bouchère
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal pour un burger au poulet avec du brie et de la mâche mais aussi pour composer un menu enfant.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A consommer cuit à cœur. Snacker 13 min, sur une plaque avec de la matière grasse, à 250°C en le retournant régulièrement.

Informations détaillées

« Steak haché de poulet façon bouchère »

Détails produit

Calibre variableOui
Calibre - Poids120 g
Type de préparationCru
CertificationVolaille Française

Origine détaillée

OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageCarton
UVC - Poids Net1.8 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

120 g

Ingrédients

Viande de cuisse de poulet 100%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)141
Énergie (kJ)590
Matières grasses (g)8
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)19
Sel (g)0,01

GEMRCN

Famille d'aliments
Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service
Libre

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