Chips avec peau

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Préfrit | Surgelé | Réf : 6729
Préparation à base de pomme de terre pré-frite à l'huile de tournesol avec peau, salée.

Sachet 2 kg

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Le + produit
  • Rendu légèrement croustillant, tendre et un peu ferme
  • Alternative aux frites
  • Avec peau = aspect et goût authentiques
  • Préfrit = rapide à mettre en œuvre
  • IQF

    Chips avec peau
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour remplacer une garniture de frites mais aussi pour composer une planche apéritive ou pour vos cocktails. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A la friteuse pendant 2 à 3 min.

    Informations détaillées

    « Chips avec peau »

    Détails produit

    Type de préparationPréfrit

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationBelgique

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net2 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    Pommes de terre, huile de tournesol, sel.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)246
    Énergie (kJ)1027
    Matières grasses (g)13
    Dont AG saturés (g)1,5
    Glucides (g)29
    Dont sucres simples (g)0,5
    Protéines (g)2,9
    Sel (g)0,74

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 maxi

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