Brunoise de légumes

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 6286
Assortiment de légumes découpés en dés : céleri rave, carotte, poireau, céleri et oignon.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Mélange coloré
  • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
  • IQF = portionnable à volonté

  • Plat du jour
Brunoise de légumes
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
A déguster chaud en accompagnement de poisson ou froid mariné, en entrée, en salade ou en verrine. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A poêler.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Brunoise de légumes »

Détails produit

Type de préparation Prêt à cuire

Origine détaillée

Origine Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 2,50 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

CÉLERIS rave, carottes, poireaux, CÉLERIS, oignons.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 26
Energie (kJ) 110
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 3
Dont sucres simples (g) 2
Protéines (g) 1
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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