Besoin de conseils pour votre offre glaces ? Contactez-nous.

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Brunoise de légumes

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 6286
Assortiment de légumes découpés en dés : céleri rave, carotte, poireau, céleri et oignon.

Sachet 2,5 kg

En savoir plus
    Le + produit
    • Mélange coloré
    • Prêt à cuire = facile à mettre en œuvre
    • IQF = portionnable à volonté
    • Plat du jour
    1484 Contacter un conseiller
    Brunoise de légumes
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    A déguster chaud en accompagnement de poisson ou froid mariné, en entrée, en salade ou en verrine. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A poêler.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

    Informations détaillées

    « Brunoise de légumes »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    OrigineUnion Européenne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net2.5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    150 g

    Ingrédients

    CÉLERIS rave, carottes, poireaux, CÉLERIS, oignons.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)26
    Énergie (kJ)110
    Matières grasses (g)0,4
    Dont AG saturés (g)0,05
    Glucides (g)3,4
    Dont sucres simples (g)2,9
    Protéines (g)1
    Sel (g)0,11

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

    Fréquence de service
    10/20

    Loading...