Poêlée pomme de terre sarladaise

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Cuit | Surgelé | Réf : 6131
Pomme de terre en lamelles cuisinée à la graisse de canard, à l'ail et au persil.

Sachet 1 kg

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  • 1

Le + produit
  • Recette gourmande, classique du Périgord
  • Cuisiné à la graisse de canard
  • Cuit = rapide à mettre en œuvre
  • IQF

  • Plat du jour
Poêlée pomme de terre sarladaise
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Idéal en accompagnement d'une viande.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A poêler. Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Poêlée pomme de terre sarladaise »

Détails produit

Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationLot-et-Garonne

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Pomme de terre 90% (pomme de terre, huile de tournesol, dextrose de blé), graisse de canard 7%, ail, persil, sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)185
Énergie (kJ)769
Matières grasses (g)11
Dont AG saturés (g)2,8
Glucides (g)17,6
Dont sucres simples (g)0,7
Protéines (g)2,4
Sel (g)0,58

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant moins de 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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