Rose de carotte
40 G ENV

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Blanchi | Surgelé | Réf : 6006
Tagliatelles de carottes disposées en rond pour former une rose. Carton de 8 sachets de 13 roses.

Sachet 520 g

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Le + produit
  • Montage 100 % carotte élaboré pour accompagner vos plats d'une façon sophistiquée
  • Carottes cueillies, sélectionnées et pelées à la main
  • Sans additifs
  • Prêt à l'emploi = rapide à mettre en œuvre
  • IQF

    Rose de carotte
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Ballotin de poulet farci aux marrons et trompettes de la mort accompagné de sa rose de carotte.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non

    Avec ou sans décongélation.
    A cuire au four vapeur pendant 5 à 6 min.

    Informations détaillées

    « Rose de carotte »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids40 g
    Type de préparationBlanchi

    Origine détaillée

    OrigineKénya

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net520 g
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    40 g

    Ingrédients

    100% carottes

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)33
    Énergie (kJ)138
    Matières grasses (g)0,7
    Dont AG saturés (g)0,1
    Glucides (g)4,5
    Dont sucres simples (g)4,1
    Protéines (g)0,6
    Sel (g)0,15

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

    Fréquence de service
    10/20

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