Fève pelée

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Précuit | Surgelé | Réf : 6237
Fève pelée à la main.

Sachet 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Produit tendance, sain, très apprécié des végétariens
  • IQF : portionnable à volonté
  • Précuit = facile à mettre en oeuvre

  • Plat du jour
Fève pelée
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Fève pelée en vinaigrette tiède.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non

Au four vapeur.
Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Fève pelée »

Détails produit

Calibre - Diamètre Diam 15/25 mm
Type de préparation Précuit

Origine détaillée

Origine Égypte

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

100% fèves pelées.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 101
Energie (kJ) 426
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 13
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 7
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service
10/20

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