Poêlée de lentille corail façon dahl

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cuit | Surgelé | Réf : 6469
Mélange de lentille corail, riz long et pois chiche cuisiné avec du lait de coco, du yaourt, du concassé de tomate, du potiron, des épinards, des épices (coriandre, curcuma, piment, moutarde, fenugrec, poivre, cumin, fenouil, gingembre et paprika).

Sachet 900 g

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png

Le + produit
  • Dahl = connotation indienne
  • Mélange sain, coloré, parfumé et tendance
  • Plat idéal pour les végétariens
  • Elaboré en France
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre

  • Plat du jour
Poêlée de lentille corail façon dahl
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Saupoudrer quelques herbes fraîches sur l'assiette et servir avec un pain indien traditionnel. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Réchauffer à la casserole.

Informations détaillées

« Poêlée de lentille corail façon dahl »

Détails produit

Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net900 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Lentilles corail cuites 21% (eau, lentilles corail) (GLUTEN) ; riz long cuit 18,5% (eau, riz long) ; crème fraîche (dont LAIT) ; lait de noix de coco (extrait de noix de coco, eau) ; yaourt (dont LAIT) ; pois chiches 7,4% ; concassé de tomates ; potiron ; épinards ; eau ; farine de BLÉ ; huile de tournesol ; sel ; coriandre ; sucre ; mélange d'épices 0,3% (coriandre, curcuma, piments, MOUTARDE, fenugrec, poivre, cumin, sel, fenouil) ; cumin ; gingembre ; épice paprika ; épice curcuma.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)159
Énergie (kJ)664
Matières grasses (g)6,3
Dont AG saturés (g)4
Glucides (g)18,9
Dont sucres simples (g)1,3
Protéines (g)4,5
Sel (g)0,59

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant moins de 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

Loading...