Besoin de conseils pour votre offre glaces ? Contactez-nous.

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Poêlée de lentille corail façon dahl

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cuit | Surgelé | Réf : 6469
Mélange de lentille corail, riz long et pois chiche cuisiné avec du lait de coco, du yaourt, du concassé de tomate, du potiron, des épinards, des épices (coriandre, curcuma, piment, moutarde, fenugrec, poivre, cumin, fenouil, gingembre et paprika).

Sachet 900 g

En savoir plus
  • /media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
Le + produit
  • Dahl = connotation indienne
  • Mélange sain, coloré, parfumé et tendance
  • Plat idéal pour les végétariens
  • Elaboré en France
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • Plat du jour
1232 Contacter un conseiller
Poêlée de lentille corail façon dahl
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Saupoudrer quelques herbes fraîches sur l'assiette et servir avec un pain indien traditionnel. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Réchauffer à la casserole.

Informations détaillées

« Poêlée de lentille corail façon dahl »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net900 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

150 g

Ingrédients

Lentilles corail cuites 21% (eau, lentilles corail) (GLUTEN) ; riz long cuit 18,5% (eau, riz long) ; crème fraîche (dont LAIT) ; lait de noix de coco (extrait de noix de coco, eau) ; yaourt (dont LAIT) ; pois chiches 7,4% ; concassé de tomates ; potiron ; épinards ; eau ; farine de BLÉ ; huile de tournesol ; sel ; coriandre ; sucre ; mélange d'épices 0,3% (coriandre, curcuma, piments, MOUTARDE, fenugrec, poivre, cumin, sel, fenouil) ; cumin ; gingembre ; épice paprika ; épice curcuma.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)159
Énergie (kJ)664
Matières grasses (g)6,3
Dont AG saturés (g)4
Glucides (g)18,9
Dont sucres simples (g)1,3
Protéines (g)4,5
Sel (g)0,59

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant moins de 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

Loading...