Cèpe en morceaux

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cru | Surgelé | Réf : 6068
Cèpe coupé en morceaux de 25 à 35 mm.

Sachet 1 kg

En savoir plus

Le + produit
  • Champignon savoureux
  • Gorgé de vitamines et de protéines
  • Coupé en morceaux = pratique à utiliser
  • Adapté à de nombreuses recettes
  • Facile à mettre en oeuvre
  • IQF = portionnable à volonté

  • Fait maison
  • Plat du jour
Cèpe en morceaux
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Poêlée de cèpes et gésiers confits en salade. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la poêle ou à la plancha. Peut aussi être mis en oeuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Cèpe en morceaux »

Détails produit

Type de préparation Cru

Origine détaillée

Origine Non Union Européenne, Union Européenne

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Sachet
UVC - Poids Net 1 kg
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

100% cèpes.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 33,3
Energie (kJ) 138
Matières grasses (g) 0
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 3
Dont sucres simples (g) 1
Protéines (g) 3
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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