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Poêlée de champignons cuisinés en persillade

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Cuit | Surgelé | Réf : 6082
Poêlée composée de shiitake en lamelles, champignon de Paris, pleurote en morceaux et pholiote, cuisinée en persillade.

Sachet 1 kg

En savoir plus
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Le + produit
  • Cuisinée en persillade = mélange savoureux
  • Poêlée variée aux accents festifs
  • Déjà cuit = rapide à mettre en œuvre
  • IQF = portionnable à volonté
  • Plat du jour
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Poêlée de champignons cuisinés en persillade
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Cassolette de la mer et poêlée de champignons.
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Non
A la poêle ou au four.Peut aussi être mis en œuvre une fois décongelé.

Informations détaillées

« Poêlée de champignons cuisinés en persillade »

Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Détails produit

Type de préparationCuit

Origine détaillée

Pays d'élaborationFrance

Conditionnement détaillé

UVC - EmballageSachet
UVC - Poids Net1 kg
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

Poids portion conseillé

50 g

Ingrédients

Shiitakes lamelles Lentinus edodes 40,7%, champignons de Paris cuits Agaricus bisporus 21%, pleurotes morceaux Pleurotus ostreatus 20%, pholiotes entières < 4cm Kuehneromyces mutabilis 15%, huile de tournesol 2,1%, persil 0,5%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)69
Énergie (kJ)284
Matières grasses (g)4,56
Dont AG saturés (g)0,53
Glucides (g)6,74
Dont sucres simples (g)1,73
Protéines (g)2,67
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments
Légumes cuits ou autres que secs , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes

Fréquence de service
10/20

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