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Méli-mélo de légumes en tempura
40 G

Accompagnements produits/gamme-produits/accompagnements/
Préfrit | Surgelé | Réf : 6094
Filament de légumes (pomme de terre, oignon, carotte et courgette) enrobé de pâte à beignet type tempura et préfrit.

Boîte 20 pièces

En savoir plus
    Le + produit
    • Texture légère et croustillante
    • Façon originale de cuisiner des légumes
    • Déjà préfrit = mise en œuvre rapide au four
      643 Contacter un conseiller
      Méli-mélo de légumes en tempura
      Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

      Le domaine du chef

      Suggestion du chef
      Idéal pour vos cocktails et en accompagnement ou pour composer une salade chaude. 
      Conseil de mise en oeuvre
      Décongélation préalable : Non

      Avec ou sans décongélation.
      Au four à air pulsé à 180°C pendant 10 min.

      Informations détaillées

      « Méli-mélo de légumes en tempura  »

      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Détails produit

      Calibre - Poids40 g
      Type de préparationPréfrit

      Origine détaillée

      Pays d'élaborationVietnam

      Conditionnement détaillé

      UVC - EmballageBoîte
      UVC - Nombre de pièces20
      UVC - Poids Net800 g
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Poids portion conseillé

      40 g

      Ingrédients

      Pomme de terre (29%), oignon (21%), pâte à beignet (19%) [farine de BLE, amidon modifié, fécule, poudre à lever (fécule, bicarbonate de sodium, di-phosphate di-sodique, correcteur d’acidité : acide fumarique), carotte (10%), courgette (10%), eau, épices.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)194,9
      Énergie (kJ)817,4
      Matières grasses (g)10,05
      Dont AG saturés (g)0
      Glucides (g)23,5
      Dont sucres simples (g)2,4
      Protéines (g)2,9
      Sel (g)0,17

      GEMRCN

      Famille d'aliments
      Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

      Fréquence de service
      4/20 maxi

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