Aper'ligot au canard
22 G ENV

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Préfrit | Surgelé | Réf : 2621
Bouchée de purée de pomme de terre, de Tome Bleu-Blanc-Cœur et de Canard, idéale en tapas.

Sachet 1 kg

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Le + produit
  • Façon originale de revisiter l'aligot
  • Tome et Canard origine France
  • Lait Bleu-Blanc-Cœur
  • Rapide à mettre en œuvre
  • Idéal pour vos cocktails chauds, vos planches apéritives...

    Aper'ligot au canard
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour vos cocktails et planches apéritives.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A réchauffer au four à air pulsé à 180°C pendant 5 min ou faire frire pendant 1 min.

    Informations détaillées

    « Aper'ligot au canard »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids22 g
    Type de préparationPréfrit
    CertificationBleu-Blanc-Coeur

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationAveyron

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    22 g

    Ingrédients

    Aligot PREMIUM BBC 65,2% (Purée de pommes de terre 43,8% (pommes de terre 97%, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, stabilisant : diphosphate disodique, épices : curcuma), Tome 26,3% (LAIT bleu-blanc-cœur, origine France), Canard 17,8% (Origine France), oignons, Crème (LAIT, stabilisant : carraghénanes), sel, ail, poivre), OEUF, Chapelure (BLÉ), farine de riz, fécule de pommes de terre, huile de tournesol, pavot bleu, levure.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)274
    Énergie (kJ)1141
    Matières grasses (g)16,9
    Dont AG saturés (g)5,71
    Glucides (g)19
    Dont sucres simples (g)0,3
    Protéines (g)10,6
    Sel (g)1,289

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

    Fréquence de service
    2/20 maxi

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