Aper'ligot à la truffe
20 G ENV

Cocktails salés produits/gamme-produits/cocktails-sales/
Préfrit | Surgelé | Réf : 2622
Bouchée de purée de pomme de terre, de Tome Bleu-Blanc-Cœur, de Cantal et de brisure de truffe, idéale en tapas.

Sachet 1 kg

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media/scoped_eav/entity/d/9/f/1/d9f1bbcabcae270bc2c0d27c6926aabf2c08af71_ATL_FRA_5dcd31b9d4bb6.png
  • 1
  • 2
  • 3

Le + produit
  • Idéal pour vos cocktails chauds, vos planches apéritives...
  • Façon originale de revisiter l'aligot
  • Tome et Cantal origine France
  • Lait Bleu-Blanc-Cœur
  • Rapide à mettre en œuvre

    Aper'ligot à la truffe
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal pour vos cocktails et planches apéritives.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Non
    A réchauffer au four à air pulsé à 180°C pendant 5 min ou faire frire pendant 1 min.

    Informations détaillées

    « Aper'ligot à la truffe »

    Détails produit

    Calibre variableOui
    Calibre - Poids20 g
    Type de préparationPréfrit
    CertificationBleu-Blanc-Coeur

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationAveyron

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageSachet
    UVC - Poids Net1 kg
    Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel

    Poids portion conseillé

    20 g

    Ingrédients

    Aligot PREMIUM BBC 75,1% (Purée de pommes de terre 58,2% (pommes de terre 97%, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, stabilisant : diphosphate disodique, épices : curcuma), Tome 34,6% (LAIT bleu-blanc-cœur, origine France), Crème (LAIT, stabilisant : carraghénanes), brisures de truffes 1,56%, sel, arôme de truffe, ail, poivre), OEUF, chapelure (farine de BLÉ, eau, son de BLÉ, levure), farine de riz, fécule de pommes de terre, huile de tournesol, levure.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)246
    Énergie (kJ)1023
    Matières grasses (g)15,9
    Dont AG saturés (g)6,41
    Glucides (g)15,6
    Dont sucres simples (g)0,2
    Protéines (g)8,4
    Sel (g)1,138

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service
    4/20 maxi

    Loading...