Cinnamon bun
110 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Nouveau | Prêt à cuire | Surgelé | Réf : 7061
Roulé à la cannelle faite de pâte feuilletée pur beurre, présenté dans un moule en papier spécial cuisson.
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Le + produit
  • Viennoiserie très tendance idéale pour la vente à emporter
  • Au bon goût de cannelle
  • Farine origine France
  • Sans colorants ni arômes artificiels et sans huile de palme
  • Prêt à cuire = rapide à mettre en œuvre
  • Elaboré en France

    Cinnamon bun
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Sur place ou à emporter.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    A cuire au four préchauffé à 160°C pendant environ 30 min.

    Informations détaillées

    « Cinnamon bun »

    Détails produit

    Calibre - Poids110 g
    Type de préparationPrêt à cuire

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance
    Département de fabricationVal-de-Marne

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces54
    UVC - Poids Net5.94 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Poids portion conseillé

    110 g

    Ingrédients

    Farine de BLE, eau, BEURRE 16,5%, garniture 14% (sucre, beurre, eau, ŒUFS en poudre, cannelle 7%, huile de colza non hydrogénée), sucre, levure, GLUTEN de BLE, levain de BLE (eau, farine de BLE fermentée), LAIT entier en poudre, sel, ŒUFS, agent de traitement de la farine (E300), enzyme.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)344
    Énergie (kJ)1438
    Matières grasses (g)18
    Dont AG saturés (g)11,7
    Glucides (g)36,6
    Dont sucres simples (g)11,3
    Protéines (g)7,7
    Sel (g)0,69
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