Croissant au beurre
75 G

Prêt à pousser | Surgelé | Réf : 7532
Croissant pur beurre.

Carton 150 pièces

En savoir plus
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  • 1

Le + produit
  • Au bon goût de beurre
  • Élaboré en France 
  • Prêt à pousser = facile à mettre en œuvre

Croissant au beurre
Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

Le domaine du chef

Suggestion du chef
Servir au petit-déjeuner avec une compote pomme cannelle. 
Conseil de mise en oeuvre
Décongélation préalable : Oui
Laisser décongeler pendant 30 minutes à température ambiante puis cuire au four à air pulsé à 170°C pendant 20 à 25 minutes.

Les tutos du chef

Informations détaillées

« Croissant au beurre »

Détails produit

Calibre - Poids 75 g
Type de préparation Prêt à pousser

Origine détaillée

Pays d'élaboration France

Conditionnement détaillé

UVC - Emballage Carton
UVC - Nombre de pièces 150
UVC - Poids Net 11,25 kg
Forme de présentation Vrac

Poids portion conseillé

75 g

Ingrédients

farine (BLÉ); beurre (LAIT) (23%); eau; sucre; levure; poudre de LAIT entier; GLUTEN DE BLÉ; sel; levain de BLÉ dévitalisé deshydraté; lactosérum en poudre (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); colorant (curcumine); enzymes.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 380
Energie (kJ) 1587
Matières grasses (g) 20
Dont AG saturés (g) 13
Glucides (g) 42
Dont sucres simples (g) 7
Protéines (g) 7
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments
Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service
3/20 maxi

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