De belles nouveautés sont à découvrir pour une rentrée gourmande !

Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site www.atlanterra.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Trouver mon
distributeur
Vous ne connaissez pas votre distributeur ?

Renseignez votre code postal pour connaitre le distributeur de votre région.

L'alliance à fort accent local.
4 distributeurs de glaces et produits surgelés pour les professionnels.
Nous contacter
Mon espace pro
Devenir client
Rechercher

Croissant au beurre
75 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Nouveau | Prêt à pousser | Surgelé | Réf : 7532
Croissant pur beurre.

Carton 150 pièces

En savoir plus
  • https://www.atlanterra.fr/media//ref_data/uploads/logo/prosurgele/5fa3d3ab76656.jpg
  • 1
Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre
  • Prêt à pousser = facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en France
    360 Contacter un conseiller
    Croissant au beurre
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Servir au petit-déjeuner avec une compote pomme cannelle. 
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 30 min à température ambiante puis cuire au four à air pulsé à 170°C pendant 20 à 25 min.

    Informations détaillées

    « Croissant au beurre »

    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Détails produit

    Calibre - Poids75 g
    Type de préparationPrêt à pousser

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces150
    UVC - Poids Net11,25 kg
    Forme de présentationVrac

    Poids portion conseillé

    75 g

    Ingrédients

    Farine (BLÉ); beurre (LAIT) (23%); eau; sucre; levure; poudre de LAIT entier; GLUTEN DE BLÉ; sel; levain de BLÉ dévitalisé déshydraté; lactosérum en poudre (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); colorant (curcumine); enzymes.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie (kcal)379
    Energie (kJ)1585
    Matières grasses (g)20
    Dont AG saturés (g)13
    Glucides (g)42
    Dont sucres simples (g)7
    Protéines (g)7
    Sel (g)0

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

    Loading...