Pain au chocolat au beurre
75 G

Viennoiseries produits/gamme-produits/viennoiseries/
Prêt à pousser | Surgelé | Réf : 7413
Pain au chocolat au beurre.

Carton 165 pièces

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  • 1

Le + produit
  • Viennoiserie au bon goût de beurre et de chocolat
  • Prêt à pousser = facile à mettre en œuvre
  • Élaboré en France

    Pain au chocolat au beurre
    Mickael Bloutin Chef Culinaire AtlanterraMickael Bloutin Chef Culinaire Atlanterra

    Le domaine du chef

    Suggestion du chef
    Idéal au petit-déjeuner ou au goûter.
    Conseil de mise en oeuvre
    Décongélation préalable : Oui
    Laisser décongeler pendant 30 min à température ambiante puis cuire au four à air pulsé à 170°C pendant 20 à 25 min.

    Informations détaillées

    « Pain au chocolat au beurre »

    Détails produit

    Calibre - Poids75 g
    Type de préparationPrêt à pousser

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillé

    UVC - EmballageCarton
    UVC - Nombre de pièces165
    UVC - Poids Net12.375 kg
    Forme de présentationVrac

    Poids portion conseillé

    75 g

    Ingrédients

    Pâte feuilletée (88%) (farine (BLÉ); beurre (LAIT) (23%); eau; sucre; levure; poudre de LAIT entier; gluten de BLÉ; sel; levain de BLÉ dévitalisé déshydraté; poudre de lactosérum doux (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); colorant (curcumine); enzymes); Chocolat (12%) (sucre; pâte de cacao; beurre de cacao; émulsifiant (lécithines)).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)397
    Énergie (kJ)1659
    Matières grasses (g)21
    Dont AG saturés (g)13
    Glucides (g)44
    Dont sucres simples (g)13
    Protéines (g)7,2
    Sel (g)0,83

    GEMRCN

    Famille d'aliments
    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Fréquence de service
    3/20 maxi

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